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酒窖空调百科

酒窖空调怎么选

时间:2017-09-18 13:43信息来源:www.momijj.com 点击:237次 【字体:

酒窖顾名思义是储酒、藏酒的地方,如储藏红酒。现在随着生活水平的提高,不少喜欢藏的酒爱好者都有自己心爱的酒窖。可是要想让红酒保持原有的最好的品质,这就是一个棘手的问题了。从一般常识上可以知道,红酒对温、湿度非常敏感,温度的不均匀变化会影响红酒的成长速度,同时会造成热胀冷缩,容易使红酒渗出软木塞并且加速氧化从而影响酒的品质,这就要求红酒的储存场所要有适宜恒温;另一方面,储藏红酒对于环境的相对湿度也有苛刻的要求。那么这时就需要酒窖空调来满足其要求。
      目前市场上的酒窖空调大概分为二类,一类是国产的酒窖空调;一类主要是欧美国家引进的酒窖空调。欧美的酒窖空调主要是大型机为主,多为1匹以上的,功率大,制冷效果好,安装便捷,维护迅速。而国产酒窖空调除了价格便宜,质量不稳定,功率小,无售后服务,没法加湿外,稳定性也不一定比欧美空调好,所以对于进口的酒窖空调,建议最好不用。那我们要如何选择酒窖空调呢,下面来了解下:

国产酒窖空调与进口酒窖空调的判断方法:

1、看外观:欧美的酒窖空调普遍做工细致,设计更接近葡萄酒存储实际要求,进口机主要是一体机为主,功率小,做工一般。

2、看性能:酒窖空调是特种空调,当然要发挥其特有的恒低温与保湿功能,国产机的作用只能有一个,那就是恒温,但欧美酒窖设备在恒温恒湿机组的功能上加以改进,更贴合红酒的存储要求,能更方便储酒爱好者使用。

3、查根源:查询生产厂家的主要产品和历史,看是否具备专业酒窖空调的能力,酒窖空调是电器,看看国内外几大空调厂家,没有一家生产酒窖空调,因为其产量太小,而无法达到生产线上的要求,所以只好由特种空调厂家生产,也就造成了设备生产成本居高不下的原因。但国外大的酒窖空调的生产厂家基本是在国内OEM生产,何苦由国内到国外来回买进口机呢?

4、售后服务:目前市场的酒空调绝大多数都是国产的,处理制造工艺和进口产品有差异外基本上功能是一致的,欧美酒窖空调最大的优势就是产品质量可靠性高,且维护成本低。

      酒窖空调的选用主要是要稳定安静,恒温恒湿功能。有些设备甚至可以在室内制造湿度。安装时注意内部设计的风口要均匀。

1、内外部通风:酒窖的周边应该有些空间暖气要能排出去,新鲜空气抽进来。制冷设备残留的废气、废水及噪音可以排到外面去。家庭酒窖的建设主要考虑:恒温、恒湿、稳定、美观和便于分类。

2、普通冷暖型空调或中央空调无法达到酒库所需要的温度,因为一般普通空调做不到18℃以下,然而酒窖空调则可以将温度可设定在10-18℃左右,甚至达8℃以下。

3、可根据客户的需要,选配优质进口PLC集成控制器,实现高精度动态智能化控制;通过酒窖专用空调全自动控制,利用冷媒与空气进行热交换来实现降温冷却和抽湿;室内温度未达到要求之前,压缩机一直处在制冷工作状态;当温度在接近设定值的偏差范围内,由智能控制系统自动控制压缩机台数运行,以节省电能。当室内温度低于设定值时,机组进行自动监测,自动逐级启动电辅助电加热升温来实现对酒库的温度控制。

4、冬季温度和湿度控制:当冬季气温较低时,可以通过选配的电辅助加热来满足所需要的温度,如果室内湿度较高,机组自动启动辅助电加热或运行低温除湿来降低房间湿度。

5、对于精度要求高的低温型酒窖空调,可实现温度控制精确±1℃ 湿度,湿度精确±5%RH;

6、卓越的可靠性:机组的所有部件均是经精心选择、严格检测的高品质元器件。可减少机组的维修需要及维修时间,使停机的时间减少到最低。

7、高效节能性:高端机组通过采用最新压缩机制冷技术,采用最优品质的酒窖空调全封闭涡旋式压缩机,高端机组通过系统优化,降低主机的输入功率,使设备可以达到机组最高的性能指标而消耗的能量最少。

       总结,一旦酒窖空调选择有问题,所有的藏酒都可能被废,所以在选择酒窖空调时必须谨慎,切忌盲目选择。德国艾尔斯派酒窖专用恒温恒湿空调值得你信赖,中德合资品牌,有专业的恒温恒湿技术,打入酒窖空调市场最早的一家合资品牌。售后有保证,设备故障率低。

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